Наро-Фоминск

Вакансия: Шеф повар от 90000 руб.

e 19.04.2018
Образование
Средне-специальное
Обязанности
Анализ, разработка различных меню, внедрение новых блюд
Обеспечение проживающих качественным трех разовым питанием "шведский стол"
Составление технологических и калькуляционных карт
Организация бесперебойной и эффективной работы кухни
Учет запасов продуктов, соблюдение сроков и условий хранения продуктов
Приготовление блюд, контроль за качеством и соблюдением технологии приготовления блюд поварами
Организация взаимодействия зала и кухни
Проведение инвентаризаций
Заказ продуктов, кухонного инвентаря и работа с поставщиками
Подбор и обучение персонала
Контроль соблюдения правил и норм охраны труда, техники безопасности, санитарных норм и правил личной гигиены сотрудников. [#903580#]
Требования
Образование Среднее специальное
Опыт работы от 4-х лет в должности шеф-повара
Наличие медицинской книжки
Личные качества: креативность, четкость, умение управлять людьми
Наличие опыта работы с иностранными шеф-поварами приветствуется
Уверенный пользователь ПК
Условия работы
Тип работы Полный рабочий день
Место работы Работа на территории работодателя.
Шеф-повар в ресторан пансионата "Акварели" (гостиница, загородный отель)
От м. Тушинская до автовокзала на центральной площади г.Вереи ходит автобус-экспресс, далее минут 15 пешком или 3 минуты на местном такси до пансионата.
Для иногородних и сотрудников, не имеющих возможности возвращаться каждый день домой, на территории пансионата расположена бесплатная служебная гостиница.
Оформление по ТК или договоренности.
Режим работы: пятидневка. Соц. пакет.

АКВАРЕЛИ пансионат (ООО "Прек")

gПоказать телефон
DСкачай приложение для Android.Смотри контакты сразу!
/Отправить резюме
← Назад к списку вакансий